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讓雞肉像剛煮好一樣不乾柴！正確加熱的方法是...

瓦斯爐加熱法 · 取平底鍋（不沾鍋最佳，避免沾黏），倒入約15c.c.的橄欖油或奶油，用中小火加熱。 已經煮熟的雞肉不需高溫，否則會變乾；加入一點點油脂 ...

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