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飯菜舖子-吳老師- 糖燻香鴨🦆🦆 最近小徒兒不斷練習煙燻技巧 ...
泡熟: 鴨肉在煙燻前必須先熟化由於烹煮過程肉質容易乾柴. ... 火,觀察底材,微發煙後上蓋陣陣煙從蓋旁冒起後,計時3分鐘時間到後關火,靜置至沒有煙再冒起就完成啦!
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