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煙燻乳酪絲
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陳共銘 專業手感極品風味麵包全書 - 第 57 頁 - Google 圖書結果
適量 How To Make 1 攪拌混合將材料 A 先用慢速攪拌至聚合成團,改快速攪拌至光滑有彈性,加入乳酪絲慢速拌勻,加入材料 C 拌勻。 2 基本發酵將麵團放入容器中, ...
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「煙燻乳酪絲」
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