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橄欖油不耐高溫?煎炸?快丟掉舊觀念營養師:這樣用抗發炎又 ...

營養師就提醒,煮夫煮婦們千萬不能省事,因為不同油品有不同烹調方式,像常見的葵花籽油,只適合拿來涼拌,或是低溫水炒,如果溫度太高,反而容易產生 ...

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