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大火落白鑊簡單零失敗牛扒煎香唞一唞鎖汁肉嫩 - 明報OL網

【明報專訊】尚有一星期便到聖誕，打算在家中食餐好，煎牛扒一直是熱門之選。 ... 有一定厚度，才有足夠時間使內部慢慢升溫轉熟，保持肉質嫩滑。

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