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煎 水 煮 蛋
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水煮蛋總是裂開?飯店廚師曝少1步驟公開「煮蛋、煎蛋 - 健康2.0
水煮蛋 份量:1人份。 材料:雞蛋1顆。 作法➀雞蛋放入深鍋中,倒入蓋過雞蛋約2公分的冷水,開大火加熱煮滾,馬上離火後,蓋上鍋蓋,讓蛋置於水中燜熟。
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