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春捲(南部做法分享) @ 午間食客C'est Qiutian

南部在清明節前後開始會有攤商賣春捲皮&春捲；北部似乎多稱其為潤餅，但基本 ... 香腸油脂多，所以煎完後可以用鍋內的油來炒香豆干，等豆干拌炒一陣子 ...

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