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乾煎鮭魚(舊食譜再製版) by 快卡廚房 - 愛料理

煎第二面的時侯，是開蓋煎的；所以我們轉成小火，避免油爆太嚴重。這樣可以讓水氣散掉，也方便我們觀察另一面的狀況。第二面差不多再煎個九十秒左右，再 ...

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