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怎煎魚才不破皮？他曝「大忌」別做4技巧保證酥脆香 - Tvbs新聞

其實煎魚的方法很簡單，首先把不鏽鋼鍋燒熱，開中小火2分鐘熱鍋，等鍋熱之後再熱油，接著在鍋裡灑一小把鹽，把魚放進去，「魚下鍋就不要動，最忌一下鍋就 ...

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