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麵粉太多？10 道煎餅推薦！泡菜、蒲仔、南瓜、香蕉攏來！

Photo：freepik煎餅必學小技巧，麵糊比例、水溫、如何麵筋勁道？ ... 欲減弱麵筋勁道，則可以熱水和麵，像是香蕉煎餅，就適合鬆軟口感的做法。

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