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煎餃酥脆
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https://books.google.com.tw/books?id=HJ6cEAAAQBAJ&pg=SA1-PA23&lpg=SA1-PA23&dq=%E7%85%8E%E9%A4%83%E9%85%A5%E8%84%86&source=bl&ots=-JLAh5MAm5&sig=ACfU3U1H_fK1vLWdTPtNFffQW41JPX3ecg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwixtIDIgraAAxVHE1kFHd5gBLIQ6AF6BAgZEAM
九州攻略完全制霸2023-2024 - 第 1-23 頁 - Google 圖書結果
在厚鐵鍋上放入手工餃子,加點水,蓋上木蓋子悶煎,上桌時連同鐵鍋一起端至客人面前,每顆餃子都保持酥脆口感,讓人顧不得燙便一口接一口。現在的店面就像一間小小的居酒屋, ...
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「煎餃酥脆」
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