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煎餃沒有鍋蓋
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【食譜】冰花煎餃很簡單!調出完美麵粉水 - Yuki's Lazy Channel
照王將說明煎的煎餃沒有冰花,但也一樣好吃唷. 煎餃拿出來不用退冰,稍微煎一下底部後,倒入熱水蓋上鍋蓋,大約以中火蒸煎五到八分鐘至水乾後打開鍋蓋.
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