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煎餃沒有鍋蓋
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https://www.womenshealthmag.com/tw/food-nutrition/diet/g36654829/dumplings/
蒸餃、煎餃,原來冷凍水餃還能這樣煮出人間美味
在電鍋裡加一杯飲用水 · 先放入低腳蒸架,再放進適合蒸煮的盤子 · 在盤子鋪上蒸籠紙或烘焙紙,將水餃依序放入並排列好 · 蓋上鍋蓋開始蒸煮,等待約15~20分鐘 ...
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