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煎餃沒有鍋蓋
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食譜》煎餃怎麼做才不黏鍋?日本專家教零失敗9步驟 - 風傳媒
開蓋,繼續煮至水分蒸發,其間不要移動餃子。 8. 當聽到油開始「滋滋」地跳動的聲音後,拿起鍋打圈搖動。 9. 在鍋邊 ...
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