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四公分厚切牛排該怎麼料理才最好？料理方式有哪些呢？

靜置：牛排要肉汁飽滿，，一定要讓牛排煎/烤完後放在盤子上讓牛排休息5~10分鐘，使外表的高溫滲透到牛排 ... 文章分類 牛排料理 牛肉 煎牛排 肋眼牛排 ...

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