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【注脂肉大揭密01】人工注脂仿造雪花牛，還注入食品添加劑

注脂肉的緣起，是利用pique針筒將脂肪、草藥等注入牛肉中，增加肉品的風味。 ... 記者也在網路上買到「美國安格斯嫩煎雪花牛排（組合肉）」，即重組肉 ...

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