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豬里肌肉煮完超乾柴！行家曝「昇華秘方」：變軟嫩又多汁

豬肉在台灣人的餐桌上相當常見，其中里肌肉更是超級考驗廚藝的部位。 ... 並好奇「除了除了醃後乾煎之外，還能怎麼料理，才會讓比較里肌肉不乾柴？」.

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