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【裴社長廚房手記54】嫩煎豬肝道地的台灣古早味 - LINE TODAY

阿珠姐說，豬肝要切得薄薄的，洗好的豬肝略沾一下粉，要先入溫油鍋過油，撈起，之後才能開始炒豬肝。熱鍋先炒香葱白段，加糖後，入過油的豬肝快炒， ...

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