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圖解12種豬肉部位!營養師揭「它」比豬腳還肥:吃錯熱量差3倍
大里肌:位於豬的背脊,瘦肉偏多,熱量212大卡,脂肪14%,蛋白質19%,適合短時間的料理方式,如炸豬排、燒肉、熱炒。 小里肌:也稱為腰內肉,位於豬背部及 ...
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