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煎豆腐 鹽巴
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不要直接下鍋,多加這1步,煎好的豆腐外酥里嫩
今天跟大家分享煎豆腐的幾個步驟,想煎好豆腐,油溫和減法等當然很重要, ... 當豆腐外的鹽分濃度比內部高,豆腐裡面的水分自然就會滲出來,所以鹽越 ...
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