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肉碎蔥花煎蛋餅 - 好料理

蔥切蔥花。雞蛋打入碗中，加入鹽和醬油攪打均勻。 ... 不粘鍋燒熱，加入食用油。油熱後，放入肉碎慢慢煸炒（調小火），炒至肉末吐油，油中的水份基本揮發干時倒入蛋液（調中 ...

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