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台灣人不熟的冷門美味》此蛋餅非彼蛋餅！可甜可鹹 - 風傳媒

煎蛋餅 的基本原料有麵粉、奶油、雞蛋、酵粉、少許鹽還有糖，攪和成漿，再倒入鍋裡煎烤。烤完後，煎蛋餅可以隨顧客喜好，灑上花生、起司、巧克力等各種配料，有的店家後還會 ...

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