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煎蛋鍋
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https://books.google.com.tw/books?id=ryzdDwAAQBAJ&pg=PA33&lpg=PA33&dq=%E7%85%8E%E8%9B%8B%E9%8D%8B&source=bl&ots=3u4X5vQPwa&sig=ACfU3U0T3AJDu7HhXIGpm3McrXTZRaPR7A&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwipisuSop_0AhWBRDABHUfYAeIQ6AF6BQjfARAD
世界第一美味蛋料理!入口即化、蓬鬆柔軟、滑嫩多汁,用8000顆蛋打出的最強食譜
於是我自己拿了銅鍋與不沾鍋(我沒有鐵鍋),以同樣的條件試著做比較, ... 回升到最適合煎蛋溫度」的鍋子最適合做日式高湯蛋捲,這個大原則是正確的,所以用銅製的煎蛋鍋 ...
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