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煎蛋要用什麼油
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趕緊試試甜蝦仁炒蛋 - 新合發鯖魚
煎蛋 的重點就是#油不能太少#火要旺#入鍋的蛋液要舉高高的下#下鍋的蛋液拉三兩下,很快又可以翻面,這樣煎出來的蝦仁蛋,蝦肉嫩度剛剛好(蝦仁C字 ...
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