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煎蛋要用什麼油
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【大古鑄鐵】熱鍋冷油?冷鍋冷油?用無塗層鑄鐵鍋做菜
市面上鍋具百百種,有的鍋可以直接冷鍋放油直接開始 煎蛋 、有的鍋冷鍋放油後,要等油熱了才能開始煎,也有鍋子建議先把鍋燒熱再放油, 煎蛋 、煎肉才不沾 ...
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