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1鍋3步驟，日日料理最簡單的美味提案: 氣質烹飪家Irene教你65道一學就會、一吃就愛的不挑鍋食譜

平底鍋的材質多元,有不沾鍋、鐵鍋、銅鍋、不繡鋼等各式材質,而書中使用是一般的不沾平底鍋。它可以應用的菜色相當廣泛,不過仍以煎、炒的料理為主,舉凡煎飲、煎蛋、煎 ...

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