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煎茄子
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【茄子食譜】蒜香茄子平底鑊先蒸後煎代烤焗 - Yahoo新聞
消夜的燒烤店不時會看到烤焗蒜香茄子,烤得軟軟的茄子肉配上香辣味醬汁,越吃越開胃。不過如果家中沒焗爐是不是不能做呢?如果用平底鑊把茄子由生煎至 ...
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