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煎肉粿做法
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台北美食「寧夏夜市」2023必吃26攤小吃美食懶人包,最美味
以黑毛豬後腿細絞肉,及高麗菜、韭黃、薑泥、香油等做成肉餡,菜、肉比例各半,用高溫油煎的鍋貼金黃油亮、上Q下脆,一咬就吃得到飽滿內餡與鮮美湯汁。
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