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為什麼我炒羊肉會咬不動炒羊肉片為什麼不爛，咬不動 - 嘟油儂

為什麼我炒羊肉會咬不動炒羊肉片為什麼不爛，咬不動,1樓澱粉法將肉片切好後，加入適量的幹澱粉拌勻，靜置30分鐘後下鍋炒，可使肉質嫩化，入口不膩。

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