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傳統紅糟肉《紅麴肉，紅燒肉》 @ 小萍食譜精選集 - 隨意窩

材料： 五花肉1塊《約1個指節寬》 若嫌皮烤起來太硬可以去皮做法： 五花肉用叉子插一些洞《讓肉更容易入味》 五花肉放在大塑膠袋中加細白糖2大匙、鹽少許、紅糟醬2 ...

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