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[問題] 牛排是否很不健康? - PTT 旅遊美食區

看到很多煎牛排的影片都是要先把鍋子燒到冒煙然後放入牛排讓外層有焦香的味道但是鍋子冒煙代表已經過熱很多化學物質都會跑出來不沾鍋更不用說超過260 ...

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