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[廚] 煎出完美牛排第一彈!! 集各家主廚公開小技巧之讓你一煎就 ...

1．在預熱的過程中，將牛肉表層水分擦乾！（這樣才能煎出金黃外層喔） · 2．將牛排的表面撒上粗鹽～並用手拍進肉裡（還不用撒胡椒） · 3．牛排要在5分鐘 ...

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