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如何煎牛排 - 菜單市集

調味部分建議使用海鹽與現磨黑胡椒，粗粒的海鹽與黑胡椒很適合用在肉類調味，接觸到肉之後會緩緩溶解，這樣的調味反而比細鹽更加均勻。 有另一種說法是黑胡椒在下鍋前調味 ...

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