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煎牛排~菲力牛排佐蒜香奶油醬@ liwen幸福家政 - 隨意窩

1. 在600g牛排(2cm厚)兩面均勻撒上6g的鹽，再撒多一點的黑胡椒粉，然後淋一點橄欖油抹勻。室溫靜置退冰30分鐘至室溫再煎。 · 2. 鑄鐵平底鍋洗淨，大火預熱5分鐘 · 3. 牛排放 ...

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