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煎牛扒
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煎靚靚格格牛扒@ LC Grill Pan(附食譜和養鍋 ... - 鬼嫁料理手帳
以Grill Pan 來煎牛扒,不但能煎出漂亮的格格,傳熱快的特質更可令肉汁被充分鎖著,不會有『乾爭爭』的感覺,外脆內軟,如果是比較厚的牛扒,更可煎完 ...
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