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西冷牛排配香草黃油的詳細做法 - 大廚網

今天只說說用平底鍋煎牛排的一些基礎。 首先選擇的牛排要有一定厚度，西冷和肉眼至少達到2cm厚，菲力還要再厚一些才好。 下鍋之前牛排要回溫，不要從冰箱拿出來直接就 ...

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