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牛小排如何料理最美味？簡單4步驟，在家煎出鮮嫩多汁牛小排！

⭐Tips：不建議採微波加熱或泡水方式退冰，溫差太大容易使牛肉產生過多血水，使肉質變得濕濕爛爛的，失去原本鮮嫩的牛排風味，還會容易滋生細菌。 步驟2.

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