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煎牛扒步驟
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煎牛扒步驟 - AOGV
解凍是非常重要的步驟,一般急凍牛扒可於煎前一晚,從冷凍格(冰格)拿出並放入冷藏格開始解凍,在煎前半小時再放於室溫繼續解凍程序。Oscar建議可以以三隻筷子晾起牛扒,讓 ...
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