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【入廚貼士】煎牛扒5個最常見錯誤！ - SoZmart

不過如果煎牛扒時調味不足，肉嘅鮮味就唔廳夠突顯到。其實調味料只需要最基本的海鹽和即磨黑胡椒，均勻灑勻兩面就OK；油脂愈重嘅部位愈受得鹽，大家下次煎扒時可以再 ...

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