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煎牛扒技巧
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煎一塊好牛排,你需要知道的一切的做法
橄欖油的烟點更低,而且並不會給牛排帶來額外的香味,根本不合適煎牛排。那麼至於不用油的說法,其實是希望利用牛排滲出來的油脂來煎,這個方法更適合和牛 ...
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