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在家也能煎出好吃的牛排！掌握煎牛排祕訣 ...

重點提示：. 1.料理前，牛排放常溫退冰。 2.煎完後，牛肉靜置5分鐘，防止切開後肉汁流失。 ... 先將牛排放置常溫退冰（約30分鐘至1小時）後，撒鹽巴、黑胡椒 ...

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