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10種【常見牛排部位】完全分析! 菲力、沙朗不知道差別? 看完 ...

英國的牛津辭典，最剛開始這樣的形容牛排Steak，「一大片肉，用於烘烤、燒烤、煎，特別來自牛的後部分Hind quarter。」 Q: 為什麼，會特別說後部分呢?

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