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煎烤差別
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用牛肉部位圖一次懂牛肉部位口感及料理方式! - 牛肉麵
可以切厚片當作煎烤牛排或薄片肉片。 3. 肩胛里肌(Chuck Tender) 長相很像黃瓜,所以又做「黃瓜條」, 是緊靠肩胛肉塊的一圓錐形肌肉,纖維較粗有嚼 ...
確定!
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「煎烤差別」
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烤肉煎肉差別