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煎豆腐的6個技巧，成功煎出漂亮豆腐 - 每日頭條

板豆腐 的水分含量較少，口感偏紮實；嫩豆腐在製作過程時加壓較小，豆腐所含水分較板豆腐多些，口感較柔嫩；雞蛋豆腐含雞蛋成分，口感也較嫩。煎豆腐若 ...

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