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煎山藥
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和風山藥舞菇煎餅 - HOKTO - 好菇食譜
舞菇拆開包裝後,撕成小朵。 山藥削皮磨成泥,將山藥泥及其他準備材料混入拌勻。 平底鍋均勻入油,倒入混合拌勻的料,慢慢延伸至整個鍋緣,形成薄片煎烤。
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