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里肌肉怎麼做才好吃？內行推「1關鍵醃料」：像極早餐店

原PO於臉書社團《廚藝公社》發文詢問「請問大家，大里肌肉要怎麼醃或是要不要拍過，到底是要大火還是小火煎，才能像早餐店的肉蛋吐司裡的里肌肉那樣好吃？

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