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黃金烏魚砂鍋 - 產銷履歷農產品資訊網-

2021年12月7日 — 作法 · 1. 將烏魚清肉以米酒、鹽巴、胡椒粉抓醃 · 2. 抓醃後均勻沾上蛋液、太白粉，將烏魚煎至兩片金黃後起鍋備用 · 3. 鍋內倒入蒜末、蔥段、香菇拌炒爆香 · 4 ...

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