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「restaurant」出自法文！原意是滋補飲品法國菜如何走出 ...

「烹飪書」不只是為料理作法賦予結構、字彙，也定調了一個時代的飲食趨勢。然而，專家認為，因為過往時代的下層階級食客與廚師幾乎都是文盲， ...

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