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秋葵炒之前要不要煮如何焯水 - 三度漢語網

秋葵 在製作菜餚之前最好焯一下水,焯水可以去除秋葵的澀味,讓秋葵更加好吃。秋葵最寶貴的東西就是它的黏液,而這些黏液很容易流失到水中。因此,秋葵焯水時必須整根下鍋, ...

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