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焯水
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直接焯水是不对的,多做这一步,鸭肉嫩滑好吃,无腥味!
在做啤酒鸭的时候,不需要直接下锅焯水,注意这几点保证鸭肉鲜嫩美味,无腥味,我们来看一下吧,首先准备食材,鸭肉,盐,白醋,料酒,淀粉,姜片,蒜,干 ...
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